節約をしたいという気持ちはあるものの何から手をつけていいか悩んでいませんか？
食費はすぐにでも節約できるため今日からでも手をつけていくことができますよ。
特にこの記事はシングルマザーの方に向けて書きました。
貯金しづらいと言われているシングルマザーだからこそ毎日必要になってくる食費についてしっかりと考え節約していきましょう！
ぜひ最後までご覧いただき参考にしてください！
シングルマザーの方へ教えたい食費の節約術について一目でわかる！
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おすすめ節約レシピ9選
シングルマザーは金欠になりがち
シングルマザーである以上必然的に収入は少なくなりますよね。
やはり「シングルマザー＝金欠になりやすい」というのは仕方のないことでしょう。
ただそんな状況の中でも子どもと一緒に生きていかなければいけないわけです。
金欠を実感していませんか？
シングルマザーである現状において金欠を実感することは多いのではないでしょうか。
もしここ最近の間に「お金が足りないな」などと感じたとします。
この場合金欠を実感していることになるため現状を放置してはいけません。
確かに現段階では「お金が足りないな」と思うだけで済んでいるのかもしれません。
しかし、今度どうなるかわかりませんよね。
もしかしたら今後さらにお金が足りなくなって路頭に迷うかもしれないわけです。
やはり金欠を実感しているのなら何かを改めていかなければいけないでしょう。
子どもが成長するとさらにお金がかかります
子どもが成長するに連れてどんどんお金はかかっていきます。
例えば現在の子どもが保育園児であるとします。
この場合小学生になったら食べる量が増えるため確実に食費はかかってくるでしょう。
また中学生になったら塾に通うなどして教育費の支払いが増えてしまうかもしれません。
そして高校生になったら本格的に部活をして今度は用具費や遠征費などがかかるかもしれませんね。
もちろん大学生になったらなったで今度は学費が多くなるかもしれないわけです。
このように子どもが大きくなるに連れてどんどんお金はかかってしまいます。
だからこそ親であるあなたはそれに備えてゆかなければいけないのです。
シングルマザーだからこそより節約を大切に！
シングルマザーである以上残念ながら金欠を実感する場面が多くあります。
そしてこれから子どもが成長するに連れてさらにお金がかかってきます。
だからこそ今後に向けて節約をすることが大切になってきます。
節約をすれば今まで以上にお金を貯めていくことができますからね。
ぜひ将来のことを考えて頑張って節約をしていきましょう。
→固定費を節約するには？今日から実践できる固定費の見直しポイント22選！
まずは食費を節約しよう！
シングルマザーであるのなら将来のことを考えて節約することが大切です。
そんな中でもまずは「食費の節約」をすることおすすめします。
食費の節約は簡単かつすぐに行えるんですよね。
まさに今日からすぐに実行できるからこそまずは食費の節約をしてもらいたいのです。
節約術の多くはすぐには実践できない
世の中にはたくさんの節約術が存在します。
そしてそんな節約術を実践すればどんどんお金を貯めていくことができます。
ただそんな節約術の多くはすぐには実践できないんですよね。
例えば「家賃が低いアパートに引越す」というのは代表的な節約術でしょう。
しかし今すぐに引越しをすることはできませんよね。
このように「いい節約術だ！」と思ったとしても多くの場合は実践するまでには時間がかかるわけですね。
食費の節約術なら今日から実践できる
一方で食費に関する節約術ならすぐに実践することができます。
食事は毎日のように行いますからね。
例えば「今日の夕食は節約レシピにしよう」と思って実践することができたとします。
この時点で、「もう節約術は実践できた」ということになりますからね。
このように食費の節約術はすぐに実践できるからこそ今日からでもチャレンジしてもらいたいのです。
食費の節約術って具体的に何をする？
- なるべく外食を控える
- 安い食材を買う
- 節約レシピを習得する
などが食費の節約術の代表例になります。
どれも今日から行うことができますよね。
このように食費の節約術はすぐに実践することができるわけです。
だからこそまずは食費の節約にチャレンジしてみましょう。
→生活費の節約は些細な心がけが大切！毎日コツコツ生活費を削減しよう
時短・子どもが喜ぶ・節約を叶えるレシピを！
先述したように食費の節約術はたくさんあります。
そんな中でもここからは「節約レシピ」に焦点を当てさせていただきます。
「時短」「子どもが喜ぶ」「節約」の3要素を叶えたレシピを実現すればシングルマザーでも料理を通してお金を貯めていくことができますよ。
レシピの「時短」で仕事などにも集中しよう
食費の節約術を実践すればお金を貯めていくことができます。
しかしシングルマザーだと料理以外にもすることがたくさんありますよね。
例えば仕事や子育てもしなければいけませんし料理もしなければいけないわけです。
つまりシングルマザーは忙しすぎるということです。
だからこそ料理にかける時間はなるべく短くなければいけません。
まさにレシピの「時短」を実現することが重要になってくるわけですね。
レシピで「子どもが喜ぶ」を実現して楽しい食卓に！
ただいくら短時間で料理が完成してもそれが質素すぎたらいけません。
自分1人分の料理を作るのならどんな仕上がりでも問題ないんですけどね。
しかし子どもがいるわけですから料理の仕上がりが自分本位になってはいけないのです。
子どもは料理を楽しみにしているものです。
だからこそ短時間で料理が完成することも大切ですがそれと同じくらい「子どもが喜ぶ」料理を実現することも大切になってくるのです。
レシピで「節約」をしていこう
シングルマザーは忙しすぎるためレシピの時短を実現することが大切です。
そして、子育てをしているわけですから子どもが喜ぶ料理を作ることが大切になってきます。
それに加えてお金を貯めたいわけですから節約を実現したレシピを習得していくべきでしょう。
まさにシングルマザーとして料理をするためには時短・子どもが喜ぶ・節約の3要素が揃ったレシピであることが重要なわけです。
ここからはそんな3要素が揃ったレシピを紹介していきます。
ぜひとも参考にして実際に作ってみてください。
→「二人暮らしで食費1ヶ月三万円」は実現可能！ レシピなどを紹介していきます
シングルマザー必見の節約レシピを紹介
シングルマザーがお金を貯めたいと思ったのなら時短・子どもが喜ぶ・節約の3要素を叶えるレシピを作っていきましょう。
ここからはそんな3要素を叶えるレシピを紹介していくのでできそうなものから気軽に作ってみてください。
ミニおにぎり
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材料 (1個分) |
・白米(茶碗半分程度) ・好きなおにぎりの具 |
| レシピ |
1、 「白米」をサランラップの上にのせる 2、 サランラップ上の「白米」に、「好きなおにぎりの具」をのせる 3、 [2]を握っておにぎりを作ったら完成 |
子どもが小さいと普通のおにぎりが大きく感じられるかもしれません。
そこでおすすめしたいレシピがミニおにぎりになります。
ミニおにぎりのサイズは普通のおにぎりの半分弱でしょうか。
これなら子どもでも食べることができるでしょう。
ぜひ子どものお弁当なんかにはミニおにぎりを入れてあげてください。
また親子でピクニックなんかに行くときでもミニおにぎりは大活躍してくれますね。
ちなみにミニおにぎりなら子どもの小さな手でも作ることができます。
そのため親子で一緒にミニおにぎりを作ってみてもいいでしょう。
鉄板で作る焼きそば
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材料 (2人分) |
・焼きそば(2玉) ・豚肉(適量) ・キャベツ(適量) ・サラダ油(大さじ1程度) ・ソース(大さじ3～5が適量ですが、お好みの濃さを見極めてください) ・薬味(紅ショウガや青のりなど) |
| レシピ |
1、 「豚肉」と「キャベツ」を一口サイズに切る 2、 フライパンに「サラダ油」を敷き、「豚肉」と「キャベツ」を入れる 3、 「豚肉」と「キャベツ」に火が通ったら、さらに「焼きそば」を入れて炒める 4、 [3]に「ソース」をかける 5、 「ソース」が馴染むように炒めて皿に盛る 6、 お好みで「薬味」をかけて完成 |
子どもと一緒に焼きそばを作りたいのならここで紹介した「鉄板で作る焼きそば」が最高ですよ。
フライパンという限られたスペースだと焼きそばを作るのが難しいですよね。
やはりフライパンで作ろうとすると子どもは手間取ってしまうことでしょう。
一方で鉄板は大きいため広々と料理をすることができます。
これなら子どもでも楽しく焼きそばを作ることができるでしょう。
ぜひ子どもと一緒に「鉄板で作る焼きそば」を作ってみてください。
ちなみに柔らかめの麺がお好みである場合はソースをかける前([4]の工程の前)に水を入れて蒸すという作業をするといいですよ。
ざるそば
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材料 (2人分) |
・そば(200g) ・ざるそばのつゆ |
| レシピ |
1、 「ざるそばのつゆ」を作る 2、 「そば」を茹でて水切りをして、皿に盛って完成 |
そばにはタンパク質が豊富に含まれています。
そのためおかずを作る気力がないときなんかは、ざるそばに頼ってもいいでしょう。
またざるそばは喉越しがいいため、食欲がないときなんかにもおすすめです。
もちろん冬はかけそばにすることで温まることもできますよ。
このように1年中重宝できるからこそそばは常備しておきましょう。
二人鍋
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材料 (2人分) |
・鍋の素(プチっと鍋などを2人分) ・鍋の具材(野菜や肉など) ・鍋の締め(白米やうどんなど) ・水(必要に応じて) |
| レシピ |
1、 「鍋の具材」を一口サイズに切る 2、 「鍋の素」を火にかける(薄めるタイプのものは、「水」と「鍋の素」を火にかける) 3、 [2]に一口サイズに切った「鍋の具材」を入れて煮込む 4、 「鍋の具材」に火が通ったら完成 ※(最後は「鍋の締め」をお楽しみください) |
鍋は冬には欠かせませんね。
子どもと二人で鍋を楽しんでしまいましょう。
特に子どもに包丁の使い方を教えたいのなら二人鍋は最適な料理になりますよ。
と言うのも野菜は簡単に切れるため包丁初心者の子どもには持ってこいなのです。
もちろんニンジンや大根であればピーラーによる皮むき体験もできますよ。
二人鍋を子どもと一緒に作った後はそれを食べて温まりましょう。
サイコロステーキ
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材料 (2人分) |
・パック売りされている牛サイコロステーキ(200g) ・オリーブオイル(小さじ2) ・塩コショウ(少々) ・醤油(大さじ2) ・ニンニクチューブ(1㎝～2㎝) |
| レシピ |
1、 「牛サイコロステーキ」に「塩コショウ」を揉みこむ 2、 フライパンに「オリーブオイル」を敷き、「牛サイコロステーキ」をのせて火にかける 3、 「牛サイコロステーキ」を定期的にひっくり返し、焼き色がつくまで火を通して完成 4、 「醤油」と「ニンニクチューブ」を混ぜ合わせて、ステーキソースも完成 |
普通のステーキを食べるときにはナイフとフォークを使わなければいけません。
一方でサイコロステーキであればフォークのみ(箸のみでも)で食べることができます。
やはり子どもがステーキを食べるのならサイコロステーキが最適でしょう。
誕生日などの特別な日にはサイコロステーキを作ってあげてはどうでしょうか。
肉が大好きな子どもは多いですからね。
サイコロステーキを出してあげたら喜んでもらえること間違いありません。
ちなみに市販のステーキソースを買ってもその後に使う場面があまりないためステーキソースは自分で作ることをおすすめします。
ミートボールサラダ
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材料 (2人分) |
・冷凍のミートボール(好きなだけ) ・生野菜(皿にのる程度) ・ドレッシング(適量) |
| レシピ |
1、 「冷凍のミートボール」をレンジでチンする 2、 「生野菜」とレンジでチンした「ミートボール」を皿にのせる 3、 「ミートボール」を避けるように、「生野菜」の上に「ドレッシング」をかけて完成 |
子どもってサラダ嫌いになりがちですよね。
とは言えサラダは栄養価抜群ですので積極的に食べさせたいものです。
はたしてどうすれば子どもは嫌いなサラダを食べるのでしょうか。
実はミートボールが大活躍してくれるんですよね。
サラダの上にミートボールをのせてみてください。
子どもがミートボールが好きであるのなら「ミートボールサラダ」には目が向くはずです。
ひいては、野菜を食べることにつながっていくでしょう。
ウインナー＆目玉焼き
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材料 (2人分) |
・ウインナー(6個) ・卵(2個) ・サラダ油(適量) |
| レシピ |
1、 フライパンに「サラダ油」を敷き、「ウインナー」と「卵」をのせる 2、 「ウインナー」は火が通るまで、「卵」は目玉焼きにして完成 |
子どもに大人気なウインナーと目玉焼き。
そんな2つをお皿に盛れば、絶対に子どもは喜ぶことでしょう。
広めのフライパンを使えば、ウインナーと目玉焼きは一気に焼けますからね。
おそらく朝食に「ウインナー＆目玉焼き」が出てきたら子どものテンションは上がって目が覚めるはずです。
簡単チーズカレー
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材料 (2人分) |
・カレールー(2ブロック) ・水(カレールーの商品パッケージを確認して、適量を使ってください) ・とろけるチーズ(2枚) ・白米(カレー皿2杯分) |
| レシピ |
1、 鍋に「水」を入れて沸騰させ、「カレールー」を溶かす 2、 カレー皿に「白米」を盛り、完成した「カレールー」をかける 3、 [2]に「とろけるチーズ」をのせて完成 |
簡単チーズカレーは野菜などを使いません。
野菜を切る・野菜を炒めるという工程を省けるためかなり簡単にカレーが完成します。
このように野菜などを使わない超簡単にできるカレーですがとろけるチーズを入れれば子どもに喜んでもらえるのではないでしょうか。
ぜひ簡単なカレーの作り方として簡単チーズカレーのレシピを習得してください。
ただ簡単チーズカレーだけだと野菜を摂ることはできません。
そのため余裕があるのなら野菜を入れたほうがいいでしょう。
また余裕がない場合は野菜メインのおかずを作るなどして栄養を補えるように工夫してください。
生クリームビスケット
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材料 (1個分) |
・ビスケット(1枚) ・生クリーム(好きなだけ) ・チョコチップ(好きなだけ) |
| レシピ | 1、 「ビスケット」に「生クリーム」をのせ、「チョコチップ」をかけたら完成 |
かなり簡単だけど食べると幸せな気分になれるお菓子。
それが「生クリームビスケット」になります。
ビスケットに生クリームとチョコチップをかけるだけなのでとても簡単なんですよね。
しかし見た目はかなり豪勢なためきっと子どもは喜んでくれるはずです。
普通のお菓子ばかり食べていると飽きてしまいますからね。
そんなときはぜひ生クリームビスケットを作ってみてください。
シングルマザーにおすすめしたい簡単弁当術
子どもが遠足に行くときなどに弁当を作る機会があるでしょう。
やはりシングルマザーを頑張っているとそんな弁当作りも大変なものです。
しかし工夫次第で弁当も簡単に作っていくことができますよ。
ここからはそんな簡単弁当術を紹介させていただきます。
夕食のおかずの残り物を使う
夕食のおかずは明日の弁当に使えるかもしれません。
夕食を作るときには明日の弁当にも使えないかということを考えてみてください。
また明日の弁当のことを見越して夕食のおかずを少し多めに作ってもいいですね。
例えば夕食のおかずとしてウインナーを焼くとします。
この場合ウインナーを少し多めに焼いておけば「明日の弁当」に入れることができるわけです。
このように夕食のおかずを上手に使えば効率のいい弁当作りにつながりますよ。
夕食を作るときに「明日の弁当のおかず」も作る
わざわざ朝起きた後に弁当用のおかずを作るのは面倒でしょう。
一方で夕食と一緒に弁当用のおかずも作ってしまえば面倒は感じないはずです。
仮に夕食のおかずを作るときにフライパンを使ったとします。
この場合使い終わったフライパンの油を軽く拭いて改めて「明日の弁当のおかず」を作ってしまうのです。
例えばスクランブルエッグなんかだとフライパンで簡単に作ることができますよね。
ぜひ夕食を作る時間にできるのなら「明日の弁当のおかず」も調理してしまいましょう。
冷凍食品に頼る
「弁当のために料理をする」という作業がなければより楽になりますよね。
冷凍食品に頼ることでそんな願いを叶えることができますよ。
冷凍食品も安値で売られていますからね。
だからこそ特にシングルマザーが弁当を作るときには大いに冷凍食品を頼ってもらいたいのです。
ちなみに冷凍食品は賞味期限が比較的長いですよね。
そのため「もうすぐ腐るから早く食べないと…」となる場面は訪れにくいんですよね。
まさに買い置きしておけるという点からも冷凍食品は節約生活に最適なはずです。
自然解凍できる冷凍食品は超簡単！
「自然解凍できる冷凍食品」も売られています。
この商品であればレンジでチンする必要もないんですよね。
朝に弁当箱に冷凍食品を詰めておけば昼にはそれが食べごろになっているわけです。
この「自然解凍できる冷凍食品」も簡単弁当術の大きな味方になってくれるでしょう。
ぜひスーパーに買い物に行ったときには「自然解凍できる冷凍食品」にも目を向けてみてください。
→水道代が高い方必見！水道料金の節約術13選【トイレ・洗濯・お風呂】
シングルマザーだからこそ子どもと料理してみては？
シングルマザーであることをネガティブに考えてはいけません。
せっかくシングルマザーになって、子どもと2人な時間が増えているわけです。
だからこそ子どもと一緒に料理することを大切にしてみてはどうでしょうか。
材料が少ないからこそチャンス
節約レシピの料理には材料が少ないという特徴がありますよね。
やはり材料が少ないからこそ子どもも作りやすいと言えるのではないでしょうか。
簡単であればあるほどそして材料が少なければ少ないほど子どもと一緒に作りやすいわけです。
ぜひこのチャンスを活かして子どもと一緒に料理を作っていきましょう。
楽しい時間を過ごすことができる
子どもと料理を作るのって楽しいですよね。
もちろん子どもに一緒に料理を作ろうと誘ってのってきたのなら子どもも「料理が楽しい」と感じている可能性が高いわけです。
まさに親子で料理を作るというのは、1つの思い出の時間になるわけですね。
子どもが成長したら一緒に料理を作る機会は限られてきます。
だからこそ子どもと一緒に料理を作る＝貴重な時間」と捉えつつ楽しみながら料理を作っていきましょう。
子どもの成長を模索できる
料理ができるようになれば自立にも近づいていきますよね。
まさに子どもの成長を模索するにあたって料理を教えて損はないのです。
小さい頃に携わったことが軸となって人格形成されていきますからね。
やはり小さい頃から子どもに料理を教えれば「料理を作る喜び」「食材の大切さ」などを得させることができるのです。
ぜひ子どもの成長を模索するという観点からも積極的に一緒に料理をしていきましょう
子どもが料理を覚えたら、親のほうは楽になる？
子どもが成長するにあたって料理好きになったとします。
例えば子どもが高校生くらいになって時間があるときに夕食なんかを作ってくれたらとても助かりますよね。
もちろん子どもが料理を作ってくれることを期待してはいけません。
子どもが就職するまでは親が料理を作ることが基本的なスタイルになるでしょう。
ただ子どもが料理好きになって自主的に夕食などを作るようになったらどうでしょうか。
シングルマザーであるあなたからしてみたら仕事から帰ってきたときにはもう既に夕食が用意されているわけです。
これはとても助かりますよね。
「いつか子どもが夕食を作ってくれたらいいな」と期待しない程度に密かに思うだけなら問題ないはずです。
まとめ
シングルマザーである以上さまざまな節約をしなければいけません。
ぜひ食費はすぐにでも節約できるので今日からチャレンジしていきましょう。
当記事で紹介した節約レシピを参考にするなどして少しずつお金を貯めていくようにしてください。
